イチおしのモノやコトを紹介する広場|イチおし!ここむす
ここむすピーチ★あのピッチピチの桃を今年もお届け♪
ここむす農園
2011年6月29日(水) 10:00
こんにちは!ここむす事務局まさるさんです。どうも!
昨年の夏に登場!話題を呼んだここむす農園企画第3弾・ここむすピーチ!皆さんは覚えていますか?まさるは今でもはっきりと「ここむすピーチ」を収穫時のズッシリした重みと甘い香り、その場でカブリついたときの感動を記憶しています。
そうそう去年のこと。ピンクがまぶしい大玉の桃を・・・
丁寧に捥いではカゴに入れていき・・・・・
もぎたてをひとつ、その場で手際よく剥いてくれた宮川由美子さん。(貴夫さんの奥様でシャルレ代理店さん)
収穫の応援に駆けつけた皆さんと一緒に味わった、そのシャリ感と甘さ!!
そう、もぎたてはリンゴのようなシャリ感&爽やかでしっかりな甘み!収穫後幾日か経つと味わえる完熟ジューシー感と濃厚な甘み!どちらも最高でした。桃ってまさにフルーツの王様ではなかろうかっ!!
その、ここむすピーチが今年も登場!フルーツ王国・山梨県笛吹市にあるフジイチ園の宮川貴夫さんがつくる、飛び切り甘くて大きな桃が今年も味わえますよ~!!
★★★ここむすピーチ・美味しさの秘密!!★★★
さて、ここでまだ「ここむすピーチ」をあまりご存じない方のために、宮川さんがつくる桃のおいしさの秘密をお教えしておきましょう!ポイントは2つ!
【Point1】 まんべんなく太陽の光が当たるように・・・・「二本立栽培法」
ワイヤーと添え木を組み合わせて枝を均一に広げることで、まんべんなく太陽の光が当たるように調整。陽の光が多いと甘さは増すのです。この栽培法、とっても手間がかかるけど、枝が放射線状に伸びることで後々の作業はやりやすくもなるんだって。
こんな感じです(春・花満開時の桃の木)。きれいでしょ?
「手間がかかるけど、より手間をかけやすくなるから一石二鳥なんだ」 by宮川さん。
【Point2】 栄養が濃縮することで糖度が上昇・・・「ひとつの枝に実はひとつだけ」
ひとつの枝につける実はひとつだけ。他は早い段階で間引きます。太陽の光を浴びたうえに栄養は凝縮されるから、糖度はグーンと上昇。飛びきり甘い桃ができるというわけです。
花をつけた頃から間引きは始まっていました、こんな風に。(キレイな花がちょっともったいないなぁなんて・・・)
「太陽の光と栄養の凝縮、甘さの秘密というか、桃づくりの基本だね。」 by宮川さん。
いかがですか?ここむすピーチをダイジェストでお伝えしましたが、なんといっても桃の甘さの秘密は、宮川さんのこだわる姿勢というか、桃にかける情熱ではないでしょうか?これが実は最大のポイントなのかも知れません。
というわけで、「ここむすピーチ」本日よりご購入申込スタート!ここむす通販サイトにてぜひともお申し込みください。ご家族やお仲間みんなでカブリつくのもよし、贈答用にお使いになるのもいいですね♪喜ばれること間違いなし!みんなでピッチピチの笑顔になりましょう!
最後に、宮川さんご夫婦のツーショットを1枚。(照れながらの)

さ・ら・に・・・購入会員の皆様に朗報!!!
ご購入会員様を対象に「ここむすピーチフォトコンテスト」を実施。桃にカブリつく幸せいっぱい笑顔いっぱいのお顔を大募集します!入賞すれば来年の収穫一番に 桃2kg箱をプレゼントいたします。あなたのお顔はもちろん、可愛いお子様やお孫様、愛する旦那様(だっていいじゃん!)のカブリつきのお写真 をぜひお送り下さいね!(詳しくは商品お届け時に同封する案内用紙をご参照ください)
ここむすピーチ、今年もよろしくお願いします!
≪≪≪ 宮川さんちの桃・期間限定発売中! ≫≫≫
今すぐお申込みを!ここむす通販サイトへGO!
≪≪≪ 過去のブログもあらためてチェック!≫≫≫



