ここむす(COCOMUS)

みなさんこんにちは、「ゆこゆこ博士」の管理人ナベです。ゆこゆこ取材旅行記・松江しんじ湖温泉編第2回目です。

前回の「散歩する黒ブタ」見ていただけましたか？

凄いですね、ブタの散歩ですよ、しかも犬と一緒に。家畜じゃないんですよね。愛玩動物なんですね、ペットですよペット。

これまた凄いのが、明らかにのっぺりとしたモンゴリアンではなく、インドヨーロッパ系のお顔立ちのおじさんが飼い主です。ブタと宍道(しんじ)湖、ちょっとゴロがいいでしょ？

『価値のわからない者には、貴重なものも意味がないことのたとえ』ではなく、その場の風景を和ませるジャストマッチのシチュエーション、ってことかな。

さて、今回はお料理について触れてみましょう。

（前回から引き続き松江しんじ湖温泉夕景湖畔すいてんかくを利用させていただいております）

「ホテルよりも旅館に泊まりたい」そんな方が多いんじゃないでしょうか？

リッチな気分を味わうホテルステイか、新鮮な郷土料理をお部屋でいただくか？

どちらも日ごろのストレスから開放されるひとときだと思います。

でも、女性にとって何物にも代えがたいのが『上げ膳据え膳』じゃないでしょうか？

毎日の生活に追い立てられるおかあさんが望むのは何といっても『上げ膳据え膳』のサービスです。

これに和室で畳、お風呂上りの浴衣姿で、地元の美味しい料理に舌鼓を打つ。これが最高の贅沢でしょう、って考えている女性は多いはず

そんな和室で浴衣、地元の食材を使った『上げ膳据え膳』がこれです。

素晴らしいお料理の数々ですねぇ、これが殆ど地物を使ったお料理だそうです。

手前の丸い漆器に盛られた5品の小鉢にはしんじ湖でとれた食材を使っていらっしゃいます。「しんじ湖5珍」というものらしいです。

赤く茹で上がった海老がいいコントラストを作っていますね。これは全てしんじ湖の「湖の幸」だそうです。

美味しかったですよ、ほんとに。

秀逸なのは何といっても、黒米を使った「茶碗蒸し」でしょうか？

歯応えはもちろん食感が素晴らしい上に美味しい！

もう、「無料情報誌ゆこゆこ」で探すしかないですね。
 

閑話休題―

さて、これはなんでしょうか？えっ、飴？いやいや。実は「羊羹」なんですね。

珍しいでしょ。

この羊羹は、実にたくさんの味がつけられていて、遊び心満載です。一度、ご賞味あれ。

こんな「幸せ一杯！おいしいもんの旅」が演出できるのも、「国内宿泊情報誌ゆこゆこ」さんの実力です。
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