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簡単☆きゅうりの即席漬け

クッキング

2008年9月19日(金) 10:00

投稿者:管理人あさみん

こんにちは、事務局員あさみんです。

今回の「トライやる!ここむす」はナベさん、まさるさんに引き続いて“クッキング”☆
つ、ついに私の出番であります。どうしましょ…(^^;

“クッキング”は料理をテーマにしたコーナーで、会員の皆様から頂いた投稿レシピを元に事務局員が実際にトライするという企画でございます。

さてさて、男性人の繊細(?)なお料理が続きましたが
今回は、超簡単料理!というより一発芸!というようなレシピに挑戦いたしました☆(゚∀゚)/

●仕事で疲れて、料理を作る気になれなーい!!
●旦那や子供が出かけていて、自分の分だけでいいときに!
●お酒のつきだしに!!!!!!!!!

そんなときに、パパッと簡単にできる!!(*´∀`*b)

実はわたくし現在、通勤時間が往復約5時間という長距離通勤(ToT)
帰宅してからは、お風呂に入るのがやっと、料理作るのなんて、正直しんどい毎日☆
でも、作る人は自分以外にいないし。。。。
そんな時、サクッとできるレシピ!大変重宝しております(^0^)/☆


<材料>
・きゅうり2本
・しょうゆ、ゴマ油、すりごま(各大さじ一杯)
・ポリ袋

 

1、きゅうりはヘタをとり、半分に切ります

kyuuro.jpg

 

 

2、ポリ袋にいれてすりこぎでたたきます

日ごろの鬱憤を晴らし……うそです

たたく.jpg
あまり強く叩くと粉々になってしまうので程ほどに(^?^)

すりこぎがなかったら、ビール瓶等適当なもので叩くと良いでしょう!


3、潰したら、しょうゆ、ゴマ油、すりごまを入れて軽くもみまぜ、10分ほど置きます。

4、10分程たったら、お皿に盛って出来上がり☆

kannsei.jpg
ごまの香りが食欲を誘います♪

はーい!簡単でしたねー(^0^)/
簡単すぎて、ナベさんと、まさるさんから非難の声が聞こえそうですが…
ちょーと、旬を過ぎてしまったきゅうりですが、みなさんもお試しあれ(^0^)/☆

 

★お料理レシピ投稿受付中!(会員IDとお名前を忘れずにご記載くださいね)→ レシピ投稿

コメント

  • おじゃみ

    2008年12月 1日(月) 16:10

    私、きゅうりの即席漬け作ってみました。味付けをお醤油じゃなくて、この前いただいた「白だし」を大さじ2杯ほど入れてみました。驚くほど簡単でおいしかったですよ♪そして、なによりも「すりこぎでがんがんたたく・・・」これ、結構、ストレス発散になります。実は、私、がんがんたたきすぎて、ぽーんときゅうりがひとかけ、ナイロン袋を突き破って飛んでいきました(笑)みなさん、くれぐれもご注意を。。。

  • 管理人あさみん

    2008年12月 1日(月) 17:37

    >おじゃみさん
    ええっ、袋をつきやぶりましたか??!がんがん叩きすぎましたね(笑)
    でも、簡単でしたでしょう?白だしでアレンジされたんですね!それもまたおいしそうですね(^0^)

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